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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 19:58


Un petit clin d'oeil à nos amis ch'tis avec ce croque hyper sympa au maroilles et aux endives ! c'est excellent !


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Ingrédients pour 4 croques :

8 tranches de pain de mie
8 tranches de maroilles
2 endivesP1030726 (2)
2 tranches de jambon






Couper les endives en deux, enlever la partie dure et les faire cuire 30 mn à la vapeur (ou selon vos habitudes).

Bien les égoutter et réserver.






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Sur 4 tranches de pain, étaler 1/2 tranche de jambon et 2 tranches de maroilles.









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Répartir 1/2 endive sur le maroilles en étalant bien.









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Refermer avec les pains restants et les faire dorer dans l'appareil à croques 1 mn environ.









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Servir bien chaud afin que le fromage reste coulant.

 

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commentaires

Tartine 19/01/2011 21:07


Je m'en lèche les babines, et pour être ch'ti jusqu'au bout on va dire que ce sont des chicons! lol


Maiwenn 19/01/2011 18:54


Dommage que je n'aime pas le fromage ! Bonne soirée, bises !


Clémence 19/01/2011 18:51


une garniture trop trop bonne !


Delphcôtécuisine 19/01/2011 16:53


quelle merveille ces croques, miam miam
bisous
Delphine


Biscottine 19/01/2011 15:35


Oh très sympa ton croque!


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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