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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 20:03

 

Des cannellonis au potiron, pour manger des légumes sans s'en apercevoir !!!! idéal pour les enfants ... et les grands !

 

 


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Ingrédients pour 12 rouleaux :

12 rouleaux de cannellonis
500 gr de potiron
350 gr de viande hachée
1 boite de tomates concassées
150 gr de ricottaP1030586 (2)
50 gr de parmesan
sel et poivre


Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire le potiron épluché et coupé en cubes, pendant 15 mn.

Faire revenir la viande hachée dans une poêle.

Puis, dans un bol, mélanger le tout.






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Rajouter la ricotta, du sel et du poivre.

Bien mélanger.

Préchauffer le four à 200°.







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Couper les tomates concassées en morceaux et les répartir au fond d'un plat.

Remplir les cannellonis avec la préparation précédente et les déposer en serrant bien, sur les morceaux de tomates.







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Verser le jus des tomates sur les rouleaux et saupoudrer de parmesan.

Enfourner et laisser cuire 30 mn.







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Servir rapidement.

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commentaires

cookandlove.over-blog.fr 20/01/2011 14:42


Ca a l'air délicieux ! A tester rapidement,
PS : je commence juste mon blog, j'espère que j'aurai autant de succès =)


Maiwenn 16/01/2011 17:17


Belle variation autout du canneloni ! Bonne soirée !


tattoo 16/01/2011 14:05


hum, très savoureux ces cannellonis !


jess 16/01/2011 11:25


Merci pour tes encouragements, bon dimanche


la popotte a lolo.over-blog.com 16/01/2011 11:06


hum super idée originale !


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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