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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 15:46


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Ingrédients pour 8 cannellonis :

8 feuilles de lasagne
1 courgette
4 tranches de jambon
1 boite de tomate concassées
50 gr de parmesan
sel et poivreP1150094 (2)





Préchauffer le four à 220°

Porter à ébullition une casserole d'eau salée et faire cuire les feuilles de lasagne pendant 5 mn.

Les égoutter.






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Etaler les feuilles de lasagne et rajouter une 1/2 tranche de jambon.

Couper la courgette en tronçons assez épais et mettre un morceau sur chaque jambon (inutile de précuire la courgette).

Les rouler en serrant bien.





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Verser les tomates concassées dans un plat en réservant le jus.

Déposer les rouleaux sur le lit de tomates.








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Verser le reste de jus de tomates sur les rouleaux et saupoudrer de parmesan.








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Enfourner et laisser cuire 20 à 25 mn.

Servir bien chaud.

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commentaires

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patmamy 22/08/2012 14:08

je l'ai faite en version béchamel aussi, nous avons adoré bz patmamy

sagweste 19/08/2012 15:04

une très belle idée de rouler les courgettes dans les cannellonis ;)
bisou
sag

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Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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