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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 19:37


Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog de Maiwenn, "la main à la pâte" ; c'est excellent, je l'ai modifié un peu, allez voir la recette d'origine.

 

 
P1130820--2-.JPG

 

Ingrédients :

250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
10 cl de lait
5 cl d'huile d'olive
20 cl de vin blanc
250 gr de saumon fraisP1130810--2-.JPG
100 gr d'olives vertes dénoyautées
sel et poivre
beurre pour le moule



Préchauffer le four à 210°.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'huile d'olive, le vin, le sel et le poivre.

Bien mélanger.





P1130813--2-.JPG






Rajouter le saumon coupé en morceaux et les olives coupées en rondelles.








P1130815--2-.JPG






Beurrer un moule à cake et verser la préparation.









p1130818--2-.jpg





Enfourner et laisser cuire 45 à 50 mn.

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commentaires

Shannene 06/06/2012 17:57

J'adore tout ce qui compose ton cake, parcontre ça doit être riche en sel . Biz

Maiwenn 23/05/2012 21:56

Contente que ça t'ai plu, merci du clin d'oeil ! bonne soirée, bises.

sagweste 23/05/2012 15:01

tu sais que je n'ai jamais fait le très classique cake aux olives? alors y etre du saumon je suis tout à fait pour loooll
en fait je ne pense jamais à en faire des cakes
bisou
sag

kola 23/05/2012 13:04

Un cake vraiment excellent et superbe ! très savoureux ! bravo et merci à toi, de la très belle cuisine, excellente journée, bisous
Jacqueline

Tartine 23/05/2012 10:19

Et une tranche de cake une !

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Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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