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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 08:50

 

En petit repas du soir avec une salade, en apéro ... je suis sûre que vous saurez quoi faire de cette excellente recette !


P1100325--2-.JPG 

Ingrédients :

4 càs de moutarde forte
2 tranches de jambon
150 gr de gruyère râpé
3 tomates confites
200 gr de farine
50 gr de maïzena
4 oeufs
1 sachet de levureP1100314 (2)
ciboulette



Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, la maïzena, les oeufs et la moutarde.










P1100316 (2)




Rajouter le gruyère râpé, la ciboulette ciselée, le jambon  coupé en morceaux et les tomates confites coupées en petites lanières.

Bien mélanger.







P1100319 (2)






Beurrer un moule à cake et verser la préparation.









P1100322 (2) 





Enfourner et laisser cuire 35 à 40 mn.

Servir chaud, tiède ou froid.

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commentaires

Yolande 25/10/2011 15:32


oui oui je sais quoi en faire...
zou ... dans mes favoris :)
bizzzzz


Patou et ses envies 25/10/2011 10:49


ça me plait beaucoup ,merci
bisous


AurélieW 24/10/2011 22:51


oh, sympa et certainement très parfumé avec la moutarde


sagweste 24/10/2011 20:20


euh... sans moi lol
bisou
sag


Baptiste de PIPOCA 24/10/2011 19:41


Un cake bien sympa pour l'apéritif, merci tout plein pour le partage.


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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