En petit repas du soir avec une salade, en apéro ... je suis sûre que vous saurez quoi faire de cette excellente recette !
Ingrédients :
4 càs de moutarde forte
2 tranches de jambon
150 gr de gruyère râpé
3 tomates confites
200 gr de farine
50 gr de maïzena
4 oeufs
1 sachet de levure
ciboulette
Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, la maïzena, les oeufs et la moutarde.
Rajouter le gruyère râpé, la ciboulette ciselée, le jambon coupé en morceaux et les tomates confites coupées en petites lanières.
Bien mélanger.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation.
Enfourner et laisser cuire 35 à 40 mn.
Servir chaud, tiède ou froid.
/fdata%2F1290501%2Favatar-blog-1010929947-tmpphpbvpblH.jpg){kind=avatar}
