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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 09:00

 

Un délicieux dessert, croustillant et léger !


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Ingrédients pour 4 personnes :

8 feuilles de brick
3 poires
3 pommesP1010250 (2)
1 citron
10 gr + 10 gr de beurre
1/2 càc de cannelle en poudre
sucre glace




Préchauffer le four à 220°.

Couper les feuilles de brick en cercle de 20 cm de diamètre environ.






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Faire fondre 10 gr de beurre et badigeonner chaque feuille.

Superposer chaque fois 2 feuilles et les disposer dans des moules (à tartelettes ou autre)

Enfourner et laisser dorer 5 à 10 mn.







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Eplucher et couper en morceaux les pommes et les poires.









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Dans une casserole, faire fondre les 10 gr de beurre restants, y faire revenir les fruits avec le jus du citron et la cannelle.

Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 mn. 








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Répartir la compote dans les corolles.










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Saupoudrer de sucre glace et servir rapidement.








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commentaires

mariellen 02/10/2010 14:05


y a pas à dire, c'est une superbe présentation ! bravo !!!


RiriColibri 02/10/2010 12:57


hihihi, on a donc bien les memes lectures, je l'ai fait avec les fruits secs!!!


jess 01/10/2010 15:36


Un dessert tout bete mais superbement presenté


RiriColibri 30/09/2010 22:06


miam, ça donne très envie cette belle corolle!


assun 29/09/2010 13:43


Bien bien Wombi de Hobsa !! simple et super bon !!! comme d'hab !!


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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