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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 08:11


Je n'ai qu'un mot à dire : Miaaaam !!!!!


Juin-10 6972 (2)


Ingrédients pour 12 pièces environ :

300 gr de pommes de terre précuites la veille
1 belle courgette
200 gr de fetaJuin-10 6953 (2)
2 oeufs
persil, sel, poivre
chapelure
beurre pour la cuisson



Râper grossièrement les pommes de terre (précuites la veille pour éviter qu'elles ne se transforment en purée).









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Eplucher la courgette et la râper grossièrement.

Rajouter aux pommes de terre.








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Couper la feta, l'incorporer au mélange précédent avec le sel, le poivre, le persil ciselé et les oeufs.

Bien mélanger.








Juin-10 6960 (2)









Former des boulettes.








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Dans une assiette, verser de la chapelure et y rouler les boulettes.









Juin-10 6962 (2)







Faire chauffer le beurre dans la poêle et y dorer les boulettes 5 mn de chaque côté sur feu doux.









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Servir rapidement.

Franchement, c'est un délice !!!

 

 

 

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commentaires

marielle 23/07/2010 21:07


bonjour,

Encore un soir ou nous nous sommes regalés avec une de vos recettes. Tout le monde a adoré meme ma puce de 19 mois. bonne continuation à vous et surtout pour le regal de nos papilles ;o)


Chilubru 17/07/2010 13:28


j'ai testé !! super bon la prochaine fois je mettrai un peu plus d'herbes type coriandre ou basilic , merci pour cette recette


wombi 17/07/2010 19:51



merci d'avoir testé et de nous faire partager tes impressions !


bisous !


 



sandy 06/07/2010 16:27


Miaaaaaaaaam je v me faire ça ce soir, je suis seule à la maison!


samya 30/06/2010 01:49


miam dès que j'ai tous les ingrédients je teste! ça à l'air trop bon!!! j'aime ce blog, il regorge de recettes fraîches!!!


Chilubru 29/06/2010 18:27


ah oui je mets de côté je testerais


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  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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