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18 septembre 2010 6 18 /09 /septembre /2010 15:34

 

Extra ! à refaire ...


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Ingrédients pour 12 boulettes environs :

1/2 courgette
1 escalope de poulet
1 càc de curry en poudre
1 oeuf
3 càs de maïzena
chapelure
beurreP1010088 (2)
1 coulis de tomate
gruyère râpé



Préchauffer le four à 230°.


Mixer grossièrement l'escalope de poulet avec le curry.

Puis rajouter la courgette et mixer encore quelques instants.






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Incorporer l'oeuf et la maïzena.

Mixer encore un peu afin d'obtenir un mélange homogène.








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Fomer des boulettes et les rouler dans la chapelure.








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Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les boulettes 1 à 2 mn à feu moyen, sur les deux côtés.






 

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Les répartir dans de petites cocottes.









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Dans une casserole, chauffer le coulis de tomate et en verser quelques cuillères sur les boulettes.









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Recouvrir de gruyère râpé et enfourner.

Laisser dorer 5 mn environ.









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Servir bien chaud.








 


 

Je m'absente pour quelques jours mais je reviendrai très vite avec de nouvelles recettes.

A bientôt !


  



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commentaires

llysa 26/09/2010 15:49


hummmm, que c'est bon, bravo, je découvre ton super blog, bisous


Chilubru 25/09/2010 10:22


recette testée et adorée par mes chilubru, sur mon blog au jourd'hui....bises


jess 24/09/2010 13:53


Merci ;D Bonne fin de semaine


BREE 24/09/2010 11:46


coucou WOMBI !

c'é quand tu reviens ?
tu nous manque !
reviens vite ma wombi !

gros bisou du vendredi
BREE


mimi 24/09/2010 09:09


hummm c'est original et trop sympa
bisous mimi


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  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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