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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 09:46

Aujourd'hui, je vous propose de petites et délicieuses bouchées de chocolat ! Idéal avec le café. Il n'y a rien de plus simple à faire, mais ce qui est sympa, c'est de pouvoir les "décorer" selon vos envies !

Le matériel présenté a été commandé chez Demarle. Si ça vous intéresse, vous pourrez le commander par le biais de cricridam.

Pour un premier essai, je ne suis pas mécontente du résultat.






Ingrédients :

1 tablette de chocolat "pralinoise 1848"

Pour la déco :

cerneaux de noix
pistaches non salées
amandes effilées
noix de coco en poudre



Faire fondre le chocolat au bain-marie.














Voici le chablon que j'ai utilisé.

Il est en silicone et permet de réaliser des petits carrés d'une extrême finesse.













Verser le chocolat dans les carrés et utiliser le racloir (vendu chez demarle) afin de répartir uniformément le chocolat.















Décorer les chocolats selon vos envies et laisser refroidir 3 à 4 heures à température ambiante.

Important : ne pas mettre au réfrigérateur, vos chocolats deviendraient blancs.







L'idée de décorer vos propres chocolats vous tente, mais vous n'avez pas envie d'investir dans du matériel spécifique, pas de soucis, utilisez tout simplement de petits moules en silicone ; ils seront tout aussi sympas.






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commentaires

Zaza 18/11/2009 11:23


Récemment, j'ai fait des mendiant, j'ai mis le chocolat au frigo pour qu'il durcisse mais il n'est pas devenu tout blanc.
J'aime bien ta recette!
Bisous
Zaza


krystele 16/11/2009 16:52


et bien effectivement ils sont trés joli krystele


Maiwenn 16/11/2009 12:28


Whaouh, whaouh, whaouh !!!! Splendide !


Cricridam 16/11/2009 09:03


Et bien tu n'as pas chomé ma belle !!! C'est extra ce que tu as fait bravo à toi !


Lili18 15/11/2009 22:12


Que de bonnes idées...j'ai justement ramené de Belgique de très bons chocolats...à suivre !


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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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