Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 08:20

 

Un dessert léger et bien fruité !


P1070337 (2)


Ingrédients pour 4 personnes :

300 ml de vin blanc
70 gr de sucre en poudre
6 abricots assez fermes
150 gr de framboises
feuilles de menthe (facultatif)
P1070298 (2)


Porter le vin blanc et le sucre à ébullition.

Dénoyauter les abricots et les rajouter dans le vin frémissant.

Laisser mijoter 5 mn.

Puis retirer les abricots à l'aide d'un écumoir et les réserver.







P1070300 (2)





Hors du feu, incorporer les framboises.

Verser dans un bol et placer au réfrigérateur minimum 1 heure.








P1070332 (2)





Répartir le vin avec les framboises dans des coupelles.

Rajouter les abricots.








P1070338 (2)






Servir bien frais avec quelques feuilles de menthe.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Mandyline 27/07/2011 15:08


Miammm tout simple et ça fait envie !


les-voyages-de-gridelle 22/07/2011 19:45


oui très bonne idée pour un dessert léger!


cecile en balade 22/07/2011 19:18


très bonne idée pour terminer le repas en douceur
bisous


mitokola 22/07/2011 17:32


Un très rafraîchissant dessert gourmand et délicieux, les framboises et les pêches sont une alliance parfaite et le petit goût vin blanc/menthe, très subtil, un tout grand bravo et merci, mais j'ai
tout de même noté que tu réussis tout ce que tu entreprends, et là, c'est fabuleux ! belle fin de journée, bisous
Jacqueline


la-cuisine-de-sophie 22/07/2011 16:41


je ne connais pas du tout ça. c'est a essayer absolument !!


Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages