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19 août 2009 3 19 /08 /août /2009 16:27
                 CA Y EST ...              
                                                        nos vacances sont là !
 

                    

On décole samedi matin, retour le 12 septembre. Bien sûr, il me reste quelques recettes "sous l'coude" pour ne pas vous abandonner ainsi, et si je trouve de temps en temps une connexion, je pourrais vous les faire partager.

Mais avant de partir, en voici une, qui était super délicieuse ; même de trop, on a fait les gourmands ...






Ingrédients pour 6 croques :

12 tranches de pain de mie
1 échalotte
300 gr de viande hachée
10 cl de crème fraiche
1 belle tomate
50 gr de gruyère râpé
1/2 càc de 4 épices


Dans une poêle, faire revenir la viande avec l'échalotte émincée et la cuillère à café de 4 épices.

Lorsque la viande est cuite, rajouter la crème et la tomate coupée en petits morceaux. Laisser la sauce s'épaissir.












Rajouter le gruyère râpé et laisser fondre. Bien mélanger.

Laisser tiédir.













Répartir la préparation sur les 6 tranches de pain, recouvrir avec les pains restants et les mettre dans l'appareil à croques.

Laisser dorer quelques instants.














Servir rapidement avec une salade.












                                                                 A très bientôt !!!!!




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commentaires

marylou 24/08/2009 21:13

super idée, facile, rapide et diaboliquement savoureux.

marylou 24/08/2009 21:13

super idée ! facile et rapide ! et diaboliquement savoureuse

Anne-laure 23/08/2009 08:54

Bonnes vacances !!!

Tartine 21/08/2009 17:09

Bonnes vacances, bien méritées, à toi à vous de mettre les pieds de l'autre coté de la table, on vous embrasse

Oceane 21/08/2009 08:06

c'est certain, je vais adorer

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  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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