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24 août 2009 1 24 /08 /août /2009 13:04

En un seul plat, vous avez un repas complet !






Ingrédients pour 2 personnes :

2 tranches de thon frais
1 oignon
1 poivron
3 tomates
3 grosses pommes de terre
1/4 l. de vin blanc sec
huile d'olive
sel
piment d'espelette
romarin




Eplucher, laver et couper les pommes de terre en cubes.















Couper, épépiner et laver le poivron.

Le couper en fines lamelles.














Dans une poêle, faire revenir un peu d'huile d'olive et l'oignon émincé.
















Rajouter les poivrons et les tomates coupées en morceaux.















Rajouter les pommes de terre, bien mélanger et par-dessus, déposer les tranches de thon.

Assaisonner avec le sel et le piment d'espelette.













Verser le vin et 20 cl d'eau. Rajouter un brin de romarin.

Couvrir et laisser cuire à feu moyen 30 mn.














Servir.

Bon appétit.

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commentaires

tattoofood 26/08/2009 14:24

super de nous faire partager votre voyage !!!!
bisous

tattoofood 26/08/2009 08:02

mais alors tu ne t'ai pas fait dévoré par un ours ou un caribouuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!! lol
gros bisous

wombi 26/08/2009 13:40


non ça c'est pour plus tard ! lol
pour l'instant on est encore à montréal et on part aujourd'hui pour québec !


sagweste 26/08/2009 06:27

je n'ai encore jamais cuisiné de thon frais ;o)
bisou
sag

tattoofood 25/08/2009 16:05

bon alors on peu écrire des méchantes choses, Wombi est parti on va en profiter !!! LOL
moi je mettrai bien des grains d'anis en plus !!!

wombi 26/08/2009 02:50


Nan nan, wombi te surveille de très près ! non mais ... LOL !!!!!!


clemence 25/08/2009 11:03

une façon originale de manger du thon... J'aime !

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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