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4 juillet 2009 6 04 /07 /juillet /2009 08:46

Les amateurs de recettes en papillotes vont apprécier !!!






Ingrédients pour 2  personnes :

2 filets de saumon frais
1 tomate
1 boule de mozzarella
aneth




Préchauffer le four à 200°.

Déposer les filets de saumon dans les papillotes.














Couper la mozzarella en fines tranches et les déposer sur le poisson.















Rajouter les tranches de tomates et saupoudrer d'aneth.

Enfourner et cuire 10 mn.















Servir immédiatement.









Comme vous avez pu le constater, il vous faut très peu d'ingrédients et c'est prêt en deux temps, trois mouvements ! alors pourquoi s'en priver ????

                                                                  

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commentaires

Tartine 11/07/2009 17:17

En effet économique pratique et excellent c'est parfait dame wombi, papillotons papillotons, donc

marylou 08/07/2009 12:43

et voilà, encore une recette testée et approuvée ! merci !! un régal

familylove 07/07/2009 09:27

oui!!c'est une recette que je vais faire en fin de semaine et je te dirai!!je dois aller chercher des moules mercredi pour un repas a la maison chez le poissonier, j'en profiterai pour achter du filet de saumon et je ferai ta recette!!milles merci!!
bisous sophie

marylou 05/07/2009 20:29

hmmm, je vais adorer cette recette. Tu fais cuire bien sur au four normal ? Mais j'imagine qu'au micro ondes c'est faisable aussi, notamment avec des filets de saumon surgelés ?
merci beaucoup, tu nous régales.

wombi 06/07/2009 08:52


Merci pour ton gentil message ! oui je le cuit dans un four normal, mais au micri ondes, je ne sais pas si la mozza va bien fondre.

et c'est tout à fait faisable avec du saumon surgelé !



Cricridam 05/07/2009 19:43

j'imagine que le saumon cuit de cette façon doit le laisser bien moelleux !

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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