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21 juin 2009 7 21 /06 /juin /2009 08:57


Ce qui est bien avec ce genre de salade, c'est qu'on peut y mettre tout ce qui nous plait et ce qu'on a dans le frigo !






Pour ma part, voici les ingrédients que j'ai utilisé pour 4 personnes :

250 gr de riz blanc
3 tomates
1 grosse boite de thon
1 grande boite de maïs
1 grande boite de germes de soja
1 bocal de feta à l'huile
cornichons
olives
2 càs d'huile d'olive
3 càs de vinaigre balsamique
sel, poivre, aneth et persil


Porter une casserole d'eau salée à ébullition et y faire cuire le riz. Puis laisser refroidir.

Rajouter les tomates coupées en petits cubes, le thon émietté, le maïs, le soja, la feta, les olives, les cornichons, le sel, le poivre, l'aneth, le persil ainsi que l'huile et le vinaigre.

Bien mélanger le tout et servir bien frais.

 

 

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commentaires

CookingKitten 23/06/2009 11:02

Génial la samade de riz présentée comme ça, ça lui donne tout de suite une autre dimension, bravo!

LiliVegetatout 22/06/2009 13:46

Très sympa la présentation, ça donne un côté "chic" à la toute simple salade de riz.

familylove 22/06/2009 09:08

oui, c'est vrai!!on ouvre le frigo et on se sert des restes...bisous ma belle sophie

Oceane 21/06/2009 22:46

je la fais souvent en été

Lili18 21/06/2009 21:41

Voilà une petite salade bien sympathique !
Bises, Lili18

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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