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31 mai 2009 7 31 /05 /mai /2009 17:46




Ingrédients pour 5 à 6 boules :

300 gr de cerises
70 gr de sucre en poudre
1/2 citron
2 càs de kirsch (facultatif)


Laver et dénoyauter les cerises.

Les mixer avec le sucre. Rajouter le jus du demi citron.

Verser dans la sorbetière, rajouter le kirsch et laisser turbiner 20 mn.

Puis verser dans un récipient, le fermer et le placer au congélateur au moins 2 heures avant de servir.

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commentaires

AurélieW 20/06/2011 14:28


dans le sorbet cet après-midi :)


chtricote 01/06/2009 17:17

hum j'espère avoir la sorbetière pour la fête des mères (sinon je l'achète) ;... en plus les cerises arrivent mi juin chez nous

AurelieW 01/06/2009 09:00

ah ben tiens, j'ai tellemet de cerises que j'ai pensé à en faire de la glace!!

lamygale86 01/06/2009 06:29

ah ah la sorbetière a fonctionner lolll très belle couleur qu'est ce qu'elle devait être délicieuse cette glace non plutot ce sorbet hummmm mes papilles sont en ébulition lolllll bisous wombi

Lili18 31/05/2009 23:24

Comme beaucoup je pense, les cerises attendent d'être mangées à différentes sauces...le sorbet, c'est pour demain ! Bises, Lili18

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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