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22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 10:07





Ingrédients pour 4 verrines :

1 petite boite de petits pois
100 gr de surimi émietté
3 càs de fromage blanc
quleques feuilles de coriandre
sel et poivre



Mixer les petits pois avec une cuillère à café d'eau afin d'obtenir une purée. Répartir au fond des verrines.

Mélanger le fromage blanc avec la coriandre ciselée. Saler et poivrer. Rajouter dans les verrines.

Parsemer de surimi râpé.

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commentaires

Tartine 24/05/2009 21:57

Ok mais pas de surimi pour moi, je copie et je fais avec un poisson émiété, car c'est tout beau

lylouanne 24/05/2009 20:39

Je note précieusement la recette de ta verrine, depuis longtemps je voulais tester des petits pois, tu me donnes l'occasion de le faire, j'aime beaucoup l'idée. Merci et bonne soirée - Lylou

mickymath 23/05/2009 08:48

super sympa tes verrines! biises micky

Yolande 22/05/2009 22:52

trop trop belles tes verrines !!!

Nélé 22/05/2009 19:21

Oh les jolies verrines. Bises

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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