Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 mars 2009 3 25 /03 /mars /2009 19:21

Une excellente recette de fromage pané, avec une petite salade et pour une jolie présentation, la vinaigrette dans une petite cuillère. Votre tablée appréciera. Bien sûr, vous pouvez changer le fromage avec du reblochon, du camembert ... bref, ce que vous aimez.








Ingrédients : (prévoir 3 panés par personnes)

1 morceau de maroilles
1 oeuf
chapelure
huile





Couper le maroilles en tranches (pas trop fines).

Tremper le fromage dans le jaune d'oeuf.











Puis tremper dans la chapelure.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu vif et y disposer les panés.

Laisser cuire toujours à feu vif, quelques secondes de chaque côté, pour dorer la panure.

Le fromage fond très vite.












Il ne reste plus qu'à disposer sur les assiettes.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Dolma 09/03/2010 10:24


Je te prends cette recette également, tu es très douer et ton blog est bien présenter


wombi 09/03/2010 10:29


 merci c'est très gentil !


MAS 29/12/2009 11:15


Je découvre ton blog et que vois-je du "Maroilles" j'adore ce fromage, tes recettes sont toutes très sympa. Je vais en essayer queleques unes je pense.
A bientôt


foofigh 01/04/2009 14:02

J'ai testé c'est divin
tout le monde a adoré
merci bcp

ps j'ai laissé la croute ...

MaryAthenes 29/03/2009 14:53

J'adore ca ! Enfin je n'en fais avec du maroille mais des fromages d'ici...
Bises

Béran 29/03/2009 08:24

Bonjour, bonjour! Super l'idée de paner du fromage! Ca met en appétit, même à cette heure un peu matinale!!! hi hi hi... Bon dimanche! Bisous, Béran

Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages