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15 mars 2009 7 15 /03 /mars /2009 16:04

Comme on est dimanche et que mon cerveau est en week-end, donc au ralenti, j'ai accidentellement mélangé deux recettes.

Et finalement, le résultat était vraiment bon. C'est un petit dessert, rapide à faire et pas trop lourd.
































Ingrédients pour 2 personnes :

2 tranches d'ananas en boite
10 gr de beurre
1 càc de cassonnade
1 càc de canelle
1 càs de noix de coco râpé
1 feuille de brick
2 piques en bois
50 gr pralinoise





Préchauffer le four à 200°.

Couper les tranches d'ananas en morceaux, les faire revenir dans le beurre, rajouter la cassonnade et la cannelle.

Faire revenir quelques instants des deux côtés.












Etaler la feuille de brick, couper la feuille en 2, puis 3 lanières d'environ 5 cm de largeur et poser un morceau d'ananas par brick.















Ramener les 4 côtés vers le centre.














Les rouler dans la noix de coco râpé.

Les poser sur une plaque chemisée de papier cuisson et enfourner environ 5 mn. Ils doivent être dorés.













Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes, environ 40 secondes. Le verser dans de petits verres.

Piquer les morceaux d'ananas sur les piques en bois. Les servir avec le chocolat fondu.




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commentaires

christine 29/06/2010 22:15


j'adore l'idée !!! hummm ça doit être vraiment excellent !!!


ptitesouris74 09/05/2009 19:42

Hum ce a l'air delicieux a essayé tres vite, merci

evouchette 16/03/2009 23:46

oulala quelle belle petite gourmandise,bravo pour ta recette , à retenir..

Cenwen 16/03/2009 22:45

mhum!Quelle jolie recette:)
Bonne nuit:)
Bisous:)

Céci 16/03/2009 10:14

hummm....très très gourmand ce dessert..

bisous

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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