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28 décembre 2008 7 28 /12 /décembre /2008 20:31

En apéro ou en repas du soir, accompagnés d'une salade, ces feuilletés sont excellents.































Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée
400 gr de pavés de saumon
1 bouquet d'aneth
poivre

Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pâte, couper 2 cm de bord de chaque côté (afin d'enlever les arrondis), couper de fines tranches de saumon et les étaler sur la pâte.

Poivrer et couper l'aneth par-dessus.

Rouler le tout sans trop serrer.









Couper des rouleaux d'environ 2 cm d'épaisseur.

Poser les feuilletés sur une plaque tapissée d'une feuille de cuisson et enfourner.

Cuire 25 mn environ.













Il ne reste plus qu'à servir.





Guide cuisine, Hors-série décembre 2008

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commentaires

Anissa 24/11/2009 23:14


bonjour vous avez vraiment d idée formidable juste une petite question est il possible de congelé les feuilleté?


wombi 25/11/2009 10:57



merci pour le gentil message ! perso, je ne les ai jamais congelé, mais ma belle mère fait souvent des friands en pâte feuilletée et les congèle une fois cuits !



Tartine 03/01/2009 11:24

Je suis sur que ça sent bon ça
Miam miam J'EN VEUX...

Caro 31/12/2008 13:28

En testage aussi pour ce soir ^^

chtricote 29/12/2008 13:38

hummmmmmmmm encore assez facile pour moi je pense .... je vais tester !

solange allias lamygale86 29/12/2008 08:21

BONNE IDEE AVEC UNE PETITE SALADE VERTE CELA DOIT ETRE SUCCULENT !!!! MAIS MOI J'AI PEUR DE LE ROULER AVEC MOI TT VA BIEN SE BRISER LOLLLLL BON JE TESTERAI ET JE TE DIRAI !!! AVEC TOUTES CES BONNES CHOSES COMMENT VOULEZ VOUS MAIGRIR !!!! A QUAND LES REPAS DIETETIQUE SAB ?????

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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