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30 novembre 2008 7 30 /11 /novembre /2008 18:53


Voici les sapins de noël façon Wombi  !  Picasso n'aurait pas fait mieux ... :D






































Ingrédients pour 8 verrines :

4 cornets à glace
12 carrés d'after eight
100 gr de chocolat noir
2 tubes de smarties

Pour la crème au chocolat :

10 cl de lait
15 cl de crème fraîche liquide
30 gr de sucre
3 jaunes d'oeufs
100 gr de chocolat au lait






Chauffer le lait et la crème à feu moyen.

Battre à la main les jaunes d'oeufs et le sucre dans un bol, verser le lait et la crème bouillants par-dessus. Mélanger et remettre sur le feu doux. Attention à ne plus laisser bouillir. Puis rajouter le chocolat au lait en morceaux et faire fondre en remuant régulièrement.

Remplir les verrines et mettre au réfrigérateur minimum 1 heure.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Puis à l'aide d'un pinceau, badigeonner les cornets à glace de chocolat fondu. Coller immédiatement les smarties dessus et laisser durcir au réfrigérateur.

Pour les carrés d'after eight, mettre un peu de chocolat  fondu sur 2 carrés et les coller ensembles. Tremper les smarties dans le chocolat et les poser sur les after eight. Laisser durcir le tout.

Au moment de servir, poser les cornets et les carrés sur les verrines.


Si vous le souhaitez, vous pouvez continuer à voter pour mon blog au concours des 10 meilleurs blogs culinaires par ici. D'avance merci à tous.

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commentaires

virginie 10/12/2008 17:53

compliments pour le blog et pour tes recettes!!!

Tartine 01/12/2008 08:01

Mais ou vas tu chercher tout ça!!
Impressionnant

solange allias lamygale86 01/12/2008 07:34

PICASSO A DES CHEVEUX BLANCS A SE FAIRE TROP SYMPA TES VERRINES

Eva 01/12/2008 06:47

Ils sont trop chouettes ! J'adore, si seulement j'povuais avoir un aussi gros comme ça dans mon salon lol !
Bisous, Eva

ceci 30/11/2008 22:59

Coucou...dis tu publies un article toutes les heures....tu n'as pas du quitter ta cuisine...En tout cas c'est bien joli...

bisous

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  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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