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2 novembre 2008 7 02 /11 /novembre /2008 16:49

Dans la série, petits gâteaux de noël, je continue avec des spritzbredele !   






















Ingrédients :

150 gr de beurre mou
125 gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
125 gr de farine
125 gr de fécule de pommes de terre
100 gr de noisettes en poudre
1 sachet de glaçage au chocolat

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, battre le beurre et les sucres. Rajouter le jaune d'oeuf, puis les noisettes en poudre et pour finir la farine et la fécule. Bien mélanger.

Mettre la pâte dans une poche à douille et sur une plaque avec une feuille de cuisson, former les dessins de votre choix.

Enfourner et cuire 15 à 20 mn.

Laisser refroidir. Faire fondre le glaçage et y tremper la moitié des spritz. Laisser sécher.

Conserver dans une boite à gâteaux.

                                 

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commentaires

pauline 11/11/2008 01:32

je les ai fais ! un delice juste la pate un peu seche du coup j'ai mis 3 jaunes d'oeufs...
ce soir plein d'amis a la maison ils sont en train de tout manger ils adorent !!
merci pour cette superbe recette !
Pauline

galanga 04/11/2008 23:12

merci pour ces recettes de biscuits que je vais sûement pouvoir faire pour le marché de noël de l'école de mes enfants !!!
espéront qu ils sont inratables !
si je les fait je ne manquerai pas de te faire des commentaires ;-)

Tartine 03/11/2008 20:11

J't'en piques pas un, je les mange tous...
Merci belle recette

Pyval 03/11/2008 11:30

Hummm, alors là je sents que je vais craquer !!! Bonne journée à toi

c_lynhoch 03/11/2008 10:41

Trop beaux ! Ils ressemblent aux vrais !
Bravo ! Céline

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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