Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 octobre 2008 3 15 /10 /octobre /2008 21:08

Je fais cette quiche assez souvent. Elle est vraiment très bonne et facile à faire.






























Ingrédients :

1 pâte brisée
3 oeufs
1 poivron rouge
1 poivron jaune
2 petites courgettes
150 gr de roquefort
20 cl de crème fraiche
poivre


Préchauffer le four à 210°.

Couper les poivrons en deux, enlever les graines et filaments, laver et couper en lamelles.

Eplucher les courgettes, les laver et les couper en rondelles assez épaisses.

Graisser un moule à tarte et étaler la pâte.

Déposer les rondelles de courgettes sur la pâte ainsi que les lamelles de poivrons.









Dans un bol, émietter le roquefort, rajouter la crème fraiche, les oeufs et le poivre.

Bien mélanger le tout et verser sur les légumes.













Enfourner et laisser cuire 35 mn.

Servir immédiatement.






Partager cet article

Repost 0

commentaires

ceci 17/10/2008 19:23

mhummmmm!! J'aime tout de cette tarte!! C'est une très bonne idée

passe un bon week-end, bisous

Doria 16/10/2008 20:21

Très jolie et vitaminée ta quiche, j'aime beaucoup avec une petite salade.
Bisous et bonne soirée, Doria

Cenwen 16/10/2008 18:35

Waouh ! qu'est ce qu'elle est jolie et gourmande cette quiche:) je vais te "chiper" ta recette :) Merci de l'avoir partagée avec nous :)

Bisous :)

lylou.anne 16/10/2008 15:31

J'aime beaucoup ta recette - poivrons + roquefort, c'est sûr je vais essayer.
Bonne fin de journée et bisous -merci de ton commentaire, j'ai apprécié.
Lylouanne

delices eyes 16/10/2008 10:22

Magnifique cette quiche toute en couleurs et en saveurs!
Bonne journée

Présentation

  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

  images1

 

Recherche

Merci de votre visite

 

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez wombi sur Hellocoton

Pages