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9 avril 2008 3 09 /04 /avril /2008 13:11

PENNE AU GORGONZOLA

Ingrédients pour 4 personnes :

500 gr de penne
200 gr de gorgonzola au mascarpone
2 tranches de jambons

Porter de l'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10 mn environ. Pendant ce temps, couper le jambon en petits morceaux, le mettre dans une casserole et rajouter le gorgonzola au mascarpone. Remuer sans arrêt. Laisser fondre tout le fromage. Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter, rajouter le fromage fondu sur les pâtes et remuer quelques instants sur feu doux. Servir.

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commentaires

mickymath 15/04/2008 23:55

super! j'en veux bien une assiette!

sandy 13/04/2008 13:36

Moi ce que j'adore c'est le fromage!!! Glurps!! Je cherche tjs des idées de repas pa^tes ben je note déjà celle ci!!

NathalieA 10/04/2008 21:19

Ca a l'air délicieux!!! je retiens la recette!

c_lynhoch 10/04/2008 18:28

Moi qui adore les pâtes ta recette me donne trop envie ! Céline

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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