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22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 18:47

On aime beaucoup le mc do, mais rien ne vaut un bon hamburger maison, avec des ingrédients qu'on a choisi !





Ingrédients pour 4 personnes :

4 pains hamburger
200 gr de viande hachée
8 toastinettes
4 tranches de tomate
4 feuilles de salade verte
4 cornichons
ketchup
sauce tartare
sel, poivre, 4 épices




Assaisonner la viande hachée avec le sel, le poivre et le 4 épices, ou tout simplement selon vos habitudes.
















En faire des steacks.












J'ai la chance d'avoir l'appareil "kid burger" de Téfal pour cuire ensemble la viande et réchauffer les pains.

Mais vous pouvez également faire cuire la viande dans une poêle et chauffer les pains au micro-ondes.














Ensuite, prendre chaque petit pain, ouvrir, poser une toastinette dessus, puis la viande cuite, un peu de ketchup, et remettre une toastinette. (selon vos goûts)













Prendre une feuille de salade, rajouter une cuillère de sauce tartare, déposer une tranche de tomate et le cornichon coupé en deux.

A faire pour chaque petit pain.










Puis déposer sur le hamburger et refermer avec le couvercle.

Perso, je conseille de mettre le petit pain 20 secondes au micro-ondes sans la feuille de salade pour que le pain soit bien chaud et le fromage bien fondu. Puis rajouter la salade juste avant de déguster.

Je vous promets, c'est un délice !

Alors, bon appétit !!!!

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commentaires

Dolma 09/03/2010 10:13


bonjour je viens de doctissimo ou j'ai découvert ton blog, je viens d'imprimer ta recette que je testerais prochainement , je continue ma visite
bonne journée


anthonymd 28/11/2009 22:36


J'aimerais bien aussi me procurer une machine à hamburger, mais je n'en vois nulle part. (ni dans les magasins, ni sur les sites de vente, à part en occasion) Y a t-il un moyen d'en avoir une neuve
? Merci.


wombi 29/11/2009 22:24


La mienne me vient de suisse et je l'ai depuis longtemps ! il faut peut être voir sur google.ch !



Nat 24/04/2009 11:01

Quand on a testé les hamburgers maison, les autres semblent moins bons. Je les fais comme toi, parfois je rajoute une tranche de bacon grillé et(ou) de la sauce au poivre.

coriandre-et-cie 23/04/2009 21:30

rho là ! je fonds ! je me désintègre là sur le champs

Stéphanie 23/04/2009 18:46

Il faudra que j'essaye, car sa a l'air assez simple et super bon.

D'ailleurs mon moelleux aux chocolats que j'avais réalisé grâce à ta recette a été une réussite puisqu'en même pas 10mins il n'y avais plus rien ^^

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Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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