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2 juillet 2009 4 02 /07 /juillet /2009 08:30

Une petite salade pour un repas léger cet été !


 



Ingrédients pour 4 personnes:

1 salade verte
200 gr de tomates cerises
2 cuil. à soupe de vinaigre
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
150 gr de roquefort
2 tranches de pain
90 gr de magret de canard


Préparer la salade.

Laver les tomates cerises et les couper en deux. Garnir l'assiette de salade et déposer dessus les tomates.

Préparer votre vinaigrette habituelle et la verser sur la salade.

Emietter le roquefort et en parsemer la salade.

Prendre la mie du pain et la couper en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. 

Les faire dorer de tous côtés quelques minutes. Verser ces croûtons sur les assiettes.

Rajouter en dernier le magret de canard et servir.

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commentaires

Marion 08/10/2010 11:25


Bonjour Wombi, juste un petit mot pour vous dire que votre recette est désormais en ligne sur le blog de recettes Roquefort Papillon.
N'hésitez pas à y jeter un coup d'oeil.
Il y a quelques jours, je suis tombée sur une autre de vos recettes qui m'a l'air délicieuse : votre clafoutis de poulet au roquefort
http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-clafoutis-de-poulet-au-roquefort-39921509.html

Les clafoutis au roquefort ont toujours un grand succès sur le blog, je serais donc ravie de le partager avec les lecteurs, si vous êtes d'accord bien entendu.

Merci pour votre confiance.

Marion


wombi 08/10/2010 11:27



pas de souci, prenez les recettes qui vous plaisent.


bonne journée


 



Marion de l'équipe du blog Roquefort Papillon 31/08/2010 11:27


Bonjour Wombi,

Je fais partie du blog de recettes Roquefort Papillon et je viens de lire votre recette de salade au Roquefort.

Notre blog est un carnet de recettes participatif où chacun peut proposer et partager ses envies et idées de mélange avec les blogueurs et internautes. Un seul critère : cuisiner le Roquefort !

Si vous le souhaitez, nous serions ravis d'ajouter votre recette à celles déjà présentes sur le blog. Je pense que cette idée de salade serait parfaite pour cette fin d'été :)

Je reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
N'hésitez pas à jeter un coup d'œil au blog : www.recetteroquefort.fr

Bonne journée,

Marion


wombi 01/09/2010 11:14



J'ai vu le blog qui est fort sympa ! pour moi, il n'y a pas de soucis pour la publication de ma recette.


bonne journée.


 



marcia 06/07/2009 12:49

Rhoooo elle est trop bien présentée cette salade et à l'heure qu'il est, je regrette un peu mon tup de riz à manger devant mon écran ...

Payette6202 04/07/2009 20:19

Hmm une bonne salade pour le soir miam!!

Lihan 03/07/2009 16:26

Une salade bien délicieuse et parfaite pour la saison!

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  • : Le blog de wombi
  • Le blog de wombi
  • : Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
  • Contact

Pour la petite histoire ...

 

Plusieurs personnes m'ont déjà demandé d'où venait le nom de "wombi" ; tout simplement d'un coup de coeur pour un "petit" mammifère qui vit en Australie, le Wombat. D'où le surnom de "wombi" ! 

 

Voici à quoi il ressemble ; trop mignon, non ?

 

 

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